Detail hroznu

Vědecký název taxonu
Vitis vinifera
Jména autorů, kteří taxon popsali
Linné
Odrůda
´Auxerrois´ (Ax)
Český název
Réva vinná pravá
Synonyma (zahradnicky používaný název)
Pinot Auxerrois, Blanc de Kienzheim, Auxerrois blanc
Autor
Radek Sotolář
Komponované celky v areálu ZF
-
Seznam štítků

Biogeografické regiony

Biogeografické regiony
Kulturní původ
Biogeografické regiony - poznámka
francouzská odrůda, vznikla pravděpodobně spontáním křížením odrůd ´Heunisch weiss´ a ´Pinot´

Zařazení

Fytocenologický původ
původní odrůda
Pěstitelská skupina
Moštová odrůda
Životní forma
Fanerofyt

Popisné a identifikační znaky

Habitus
dle vedení, má střední až bujnější růst
Výhony
jednoleté réví je středně silné, tmavěji hnědé, dobře vyzrávající
Pupeny
menší až středně velké, tupé
Listy
středně velké, tří až pětilaločnaté s mělkými horními výkroji, bazální výkroj tvaru písmene V, úzce otevřený; povrch listu je tmavě zelený, puchýřnatý
Květenství
lata
Květy
oboupohlavné, pětičetné
Opylovací poměry
Samosprašná
Plody
malý až středně velký, středně hustý, válcovitě-kuželovitý hrozen, s krátkou stopkou; bobule kulatá, malá až středně velká, žlutozelená
Semena
středně velká, hruškovitátá, s krátkým zobáčkem
Kůra a borka
šedé barvy, odlupuje se v pásech
Možnost záměny taxonu (+ rozlišující rozhodný znak)
´Rulandské bílé´ (Ax nemá tak bělavý a plstnatý vrcholek letorostu, řapíkový výkrojek na listu je více otevřený)
Vytrvalost
ano
Dlouhověkost
ano
Doba rašení
Na jaře rašící (IV)

Doba kvetení

Začátek doby kvetení
Květen
Konec doby kvetení
Červen

Doba zrání

Začátek doby zrání
Září
Konec doby zrání
Říjen

Nároky na stanoviště

Faktor světla - slunce
Faktor světla - poznámka
vyžaduje kvalitní oslunění (mírné svahy s jižní expozicí)
Faktor tepla
teplé polohy (kukuřičná oblast), mrazuvzdornost dobrá
Faktor vody
příliš suché půdy jsou méně vhodné
Faktor půdy
spraše, hlinitopísčité půdy
Faktor půdy - vápnomilný
Faktor půdy - poznámka
ovlivňujeme podnoží, půdy s vyšším obsahem vápníku příznivě podporují tvorbu aromatických látek

Agrotechnické vlastnosti a požadavky

Vhodnost vedení
střední až vysoké vedení
Řez
na dlouhý tažeň, snáší však i krátký řez
Podnož
na chudších půdách Kober 125 AA i Kober 5 BB, do hlubších a úrodnějších půd pak CR 2, SO 4 či Teleki 5C

Užitné vlastnosti

Použití
bílá moštová odrůda - výroba bílého vína
Choroby a škůdci
středně odolná k houbovým chorobám, láká obaleče
Plodnost
středně pozdní, pravidelná (výnos 7-11 t/ha)

Množení

Množení
Roubování
Množení - poznámka
dá se množit i hřížením, dřevitými řízky i mikropropagací
Odrůdy
klony nejsou evidovány, existuje však mutace Auxerrois Gris s bobulemi šedorůžové barvy
Popis vína
podobné Rulandskému bílému, ve vůni i chiti najdeme mandle, lískové oříšky až banány
Doporučená technologie vína
jakostní i přívlastková bílá vína, sekty

Celky sbírek

Celky sbírek v areálu ZF

Ostatní

Grafické přílohy

  • Detail hroznu

  • Detail listu

Komentáře

Pro přidání komentáře se prosím nejdříve přihlaste. Přihlásit

Žádná položka nenalezena