- Název taxonu
- Vitis vinifera Sylvanske zelene
- Vědecký název taxonu
- Vitis vinifera
- Odrůda
- ´Sylvánské zelené´ (SZ)
- Český název
- réva vinná pravá
- Synonyma (zahradnicky používaný název)
- Silvaner, Grüner Silvaner, Zöld silvani, Zelený Cinyfál
- Kategorie
- Odrůda
- Vnitrodruhové jednotky
- subsp. vinifera
- Nadřazená kategorie
- Vitis
Biogeografické regiony
- Biogeografické regiony
- Kulturní původ
- Biogeografické regiony - poznámka
- patrně rakouská odrůda, pravděpodobně vznikla nahodilým křížením odrůd ´Tramín červený´ x ´Rakouské bílé (Österreichisch Weiss)´
Zařazení
- Fytocenologický původ
- původní odrůda
- Pěstitelská skupina
- Moštová odrůda
- Životní forma
- Fanerofyt
Popisné a identifikační znaky
- Habitus
- dle vedení, má středně bujný růst
- Výhony
- jednoleté réví je středně silné, červenohnědé, občas hůře vyzrává
- Pupeny
- malé, zahrocené
- Listy
- středně velké, okrouhlé, lehce třílaločné, bazální výkroj je lyrovitý, otevřený; povrch listu je slabě vrásčitý
- Květenství
- lata
- Květy
- oboupohlavné, pětičetné
- Opylovací poměry
- Samosprašná
- Plody
- malý až středně velký kuželovitě válcovitý hrozen, hustý, s krátkou stopkou; bobule je kulatá, středně velká, zelená až zelenožlutá, tečkovaná
- Semena
- malá až středně velká, elipsoidní, zobáček je rovný a tupý
- Vytrvalost
- ano
- Dlouhověkost
- ano
- Doba rašení
- Na jaře rašící (IV)
Doba kvetení
- Začátek doby kvetení
- Květen
- Konec doby kvetení
- Červen
Doba zrání
- Začátek doby zrání
- Říjen
- Konec doby zrání
- Říjen
Nároky na stanoviště
- Faktor světla - slunce
- ✓
- Faktor světla - poznámka
- vyžaduje kvalitní oslunění (mírné svahy s jižní expozicí)
- Faktor tepla
- teplé polohy (kukuřičná oblast), mrazuvzdornost střední
- Faktor vody
- nevhodné jsou i sušší a kamenité půdy a půdy s vyšším obsahem vápníku
- Faktor půdy
- humóznější hlinitopísčité a hlinité půdy
- Faktor půdy - vápnomilný
- ✓
- Faktor půdy - poznámka
- ovlivňujeme podnoží
Agrotechnické vlastnosti a požadavky
- Vhodnost vedení
- střední až vysoké vedení
- Řez
- na dlouhý tažeň, snáší však i krátký řez
- Podnož
- na hlubokých úrodných půdách SO 4 či CR 2, na lehčích Kober 125 AA i Kober 5 BB
Užitné vlastnosti
- Použití
- bílá moštová odrůda - výroba bílého vína
- Choroby a škůdci
- citlivá k houbovým chorobám, zejména na padlí révové
- Plodnost
- pozdní, pravidelná (výnos 8-11 t/ha)
Množení
- Množení
- Roubování
- Množení - poznámka
- dá se množit také hřížením, dřevitými řízky i mikropropagací
- Odrůdy
- klony Zn-1/54, KA-38/23, KA-46/21, KA-60/25, KA-62/23, KA-64/14
- Popis vína
- víno má svěží kyselinu, ovocně kořenitou vůni a chuť, později až florální tóny po akátu či angreštu
- Doporučená technologie vína
- jakostní a přívlastková bílá vína, kupáže, sekty
Celky sbírek
- Celky sbírek v areálu ZF
Grafické přílohy
Detail hroznu
Detail nazrálého hroznu
Detail listu
Detail keře
Detail keře na podzim
