Taxon Vitis vinifera Cab franc

Nastavit... Nenalezen tiket pro porovnání

Biogeografické regiony: Kulturní původ
Biogeografické regiony - poznámka: pochází z Francie patrně z oblasti Bordeaux, přesné křížení není známo, předpokládá se, že jde o genetickou „matku všech kabernetů“

Habitus: dle vedení, má střední bujný růst s řidším olistěním
Výhony: jednoleté réví je středně silné, tmavě hnědé, dobře vyzrávající
Pupeny: menší až středně velké, tupé
Listy: středně velké, pětilaločnaté, hluboce lyrovitě vykrajované, bazální výkroj je většinou otevřený; povrch listu je vrásčitý, tmavě zelený, spodní strana listu je plstnatá
Květenství: lata
Květy: oboupohlavné, pětičetné
Opylovací poměry: Samosprašná
Plody: středně velký, kuželovitý hrozen, spíše řidší; bobule je malá, kulatá, tmavě modré barvy
Semena: menší až středně velká, hruškovitá , s krátkým zobáčkem
Kůra a borka: šedé barvy, odlupuje se v pásech
Možnost záměny taxonu (+ rozlišující rozhodný znak): Cabernet Sauvignon (CF mívá řidší hrozen a větší listy)
Vytrvalost: ano
Dlouhověkost: ano
Doba rašení: Na jaře rašící (IV)

Faktor světla - slunce: ✓
Faktor světla - poznámka: vyžaduje kvalitní oslunění (mírné svahy s jižní expozicí)
Faktor tepla: teplé polohy (kukuřičná oblast), mrazuvzdornost dobrá
Faktor vody: snáší i sušší a kamenité půdy
Faktor půdy: hlinité, hlinitopísčité půdy
Faktor půdy - vápnomilný: ✓
Faktor půdy - poznámka: ovlivňujeme podnoží

Vhodnost vedení: střední až vysoké vedení
Řez: na dlouhý tažeň, snáší však i krátký řez
Podnož: do sušších a vápenějších půd Fercal a CR 2, pro úrodné půdy a vyšší tvary Kober 125 AA

Množení: Roubování
Množení - poznámka: dá se množit i hřížením, dřevitými řízky i mikropropagací
Popis vína: víno má rubínovou barvu a specifickou odrůdovou chuť jako Cabernet Sauvignon, ale jemnější
Doporučená technologie vína: jakostní a přívlastková červená vína, rosé, kupáže, barrique

Celky sbírek v areálu ZF