- Název taxonu
- Vitis vinifera Svatovavrinecke
- Vědecký název taxonu
- Vitis vinifera
- Odrůda
- ´Svatovavřinecké´ (Sv)
- Český název
- Réva vinná pravá
- Synonyma (zahradnicky používaný název)
- Saint Laurent, Pinot St. Laurent, Lorenztraube
- Kategorie
- Odrůda
- Vnitrodruhové jednotky
- vinifera
- Nadřazená kategorie
- Vitis
Biogeografické regiony
- Biogeografické regiony
- Kulturní původ
- Biogeografické regiony - poznámka
- původ je nejasný, pravděpodobně vznikla ve francouzském regionu Alsasko, spontánním křížením odrůdy Pinot Noir
Zařazení
- Pěstitelská skupina
- Moštová odrůda
- Životní forma
- Fanerofyt
Popisné a identifikační znaky
- Habitus
- střední růst
- Výhony
- jednoleté réví je středně silné, tmavohnědé
- Pupeny
- velké, široké, tupé
- Listy
- středně velké, mělce tří až pětilaločnaté, bazální výkroj je lyrovitý, většinou úzce otevřený; povrch vrásčitý, tmavě zelený, vespod mírně plstnatý
- Květenství
- lata
- Květy
- oboupohlavné, pětičetné
- Opylovací poměry
- Samosprašná
- Plody
- hrozen je středně velký, kuželovitý, hustý; bobule je středně velká, kulatá, modročerná
- Semena
- středně velká, kulatá, zobáček je delší
- Možnost záměny taxonu (+ rozlišující rozhodný znak)
- Rulandské modré (Sv má však větší a tmavší hrozen)
- Vytrvalost
- ano
- Dlouhověkost
- ano
- Doba rašení
- Na jaře rašící (IV)
Doba kvetení
- Začátek doby kvetení
- Květen
- Konec doby kvetení
- Červen
Doba zrání
- Začátek doby zrání
- Září
- Konec doby zrání
- Říjen
Nároky na stanoviště
- Faktor světla - slunce
- ✓
- Faktor světla - poznámka
- vyžaduje kvalitní oslunění
- Faktor tepla
- teplé polohy, mrazuvzdornost nižší
- Faktor vody
- méně vhodné jsou těžší jílovité půdy
- Faktor půdy
- půdy záhřevné, lehké, štěrkovité, snáší i půdy s vyšším obsahem vápníku
- Faktor půdy - vápnomilný
- ✓
- Faktor půdy - poznámka
- ovlivňujeme podnoží
Agrotechnické vlastnosti a požadavky
- Vhodnost vedení
- vysoké i střední vedení
- Řez
- na dlouhý tažeň, snáší i krátký řez
- Podnož
- pro úrodnější půdy SO 4 a Teleki 5 C, chudší půdy CR 2, Kober 5 BB a LE-K/1
Užitné vlastnosti
- Použití
- modrá moštová odrůda - výroba červeného vína
- Choroby a škůdci
- náchylnější k houbovým chorobám, sprchává
- Plodnost
- středně pozdní, méně stabilní (výnos 8-12 t/ha)
Množení
- Množení
- Roubování
- Množení - poznámka
- dá se množit i hřížením, dřevitými řízky i mikropropagací
- Odrůdy
- klony KA - 3/52, KA - 4/8, KA - 4/10, KA - 6/12, PO - 7/5, PO - 10/7
- Popis vína
- víno je tříslovité, mavě červené se svěží ovocnou vůní a plnou chutí připomínající povidla
- Doporučená technologie vína
- jakostní a přívlastková červená vína, kupáže
Celky sbírek
- Celky sbírek v areálu ZF
Grafické přílohy
Detail hroznu
Detail listu
Detail listu
Detail hroznu
