Taxon / Export Lactuca sativa var. capitata

Biogeografické regiony - poznámka: pravděpodobně z planě rostoucí lociky kompasové Lactuca seriola, Egypt, Persie, Řecko

Pěstitelská skupina: Letnička pravá a Listová a stonková zelenina
Zařazení podle původu, nároků na pěstování a použití - poznámka: pěstuje se pro hlávku tvořenou listy

Habitus: hlávka tvořená zavinutými listy
Kořen: plytká kořenová soustava, kůlový kořen krátky
Listy: první pravé listy jsou krátce řapíkaté, vejčitého tvaru, další listy vyrůstají ze zkráceného stonku, jsou široce vejčité až okrouhlé, s výrazným středním žebrem, bezřapíkaté, hladké i bublinaté, barvy zelené, žlutozelené, načervenalé, ale i hnědočervené, listy se zavinují v hlávku
Květenství: za dlouhého dne prorůsta hlávkou 0,8 - 1 m dlouhá dužnatá lodyha, nesoucí vrcholičnaté květenství, kvetení podporuje i vysoká teplota a sucho
Květy: žluté květy sestavené v úbor
Opylovací poměry: Cizosprašná
Plody: ochmýřená nažka
Semena: podle odrůdy stříbřité nebo hnědé barvy, HTS 0,8 - 1,2 g
Vytrvalost: jednoleté

Faktor světla - slunce: ✓
Faktor tepla: nenáročný, rozte již při 4 °C, mladé rostliny snesou mráz do - 5 °C, klíčí při 16 - 20 °C, při 25 °C se snižuje klíčivost a nad 30 °C neklíčí
Faktor půdy: středně těžké, humózní, propustné s dobrou strukturou a s dobrou vodní jímavostí

Použití: zelenina
Choroby a škůdci: okrajová nekróza listů, zasolení (salinita) půdy, virová mozaika salátu (Lettuce mosaic virus - LMV), bakteriální vadnutí salátu (bakterie Pseudomonas marginalis pv. marginalis), podehnívání salátu (různe houby např. Sclerotinia sckerotiorum, S. minor, Botryotinia fuckeliana, Rhizoctonia solani, plíseň salátu (Bremia lactucae), mšice (Aphidoidae), drátovec (Elateridae)
Doporučený spon pro výsadbu: jarní 0,2 - 0,25 x 0,25 - 0,3 m, letní 0,3 x 0,3 - 0,35 m v závislosti na odrůdě

Celky sbírek v areálu ZF