- Název taxonu
- Vitis vinifera Rulandske sede
- Vědecký název taxonu
- Vitis vinifera
- Odrůda
- ´Rulandské šedé´ (RŠ)
- Český název
- Réva vinná pravá
- Synonyma (zahradnicky používaný název)
- Pinot gris, Burgunder grauer, Klevner, Burgundské šedé, Roučí šedé
- Kategorie
- Odrůda
- Vnitrodruhové jednotky
- vinifera
- Nadřazená kategorie
- Vitis
Biogeografické regiony
- Biogeografické regiony
- Kulturní původ
- Biogeografické regiony - poznámka
- francouzská starobylá odrůda, jde o pupenovou mutaci v rámci skupiny "Pinot" (snad z Rulandského modrého)
Zařazení
- Fytocenologický původ
- původní odrůda
- Pěstitelská skupina
- Moštová odrůda
- Životní forma
- Fanerofyt
Popisné a identifikační znaky
- Habitus
- dle vedení, má středně bujný růst
- Výhony
- jednoleté réví je středně silné, světle červenohnědé, dobře vyzrávající
- Pupeny
- menší až středně velké, tupé
- Listy
- středně velké, tří až pětilaločnaté s mělkými horními výkroji, bazální výkroj je úzce otevřený nebo překrytý; povrch listu je tmavě zelený, puchýřnatý
- Květenství
- lata
- Květy
- oboupohlavné, pětičetné
- Opylovací poměry
- Samosprašná
- Plody
- malý až středně velký válcovitý hrozen, hustší, kompaktní; bobule kulatá, malá až středně velká, šedočervená
- Semena
- středně velká, kulatá, s krátkým zobáčkem
- Možnost záměny taxonu (+ rozlišující rozhodný znak)
- ´Rulandské bílé´ i ´Rulandské modré´ (šedá barva bobulí)
- Vytrvalost
- ano
- Dlouhověkost
- ano
- Doba rašení
- Na jaře rašící (IV)
Doba kvetení
- Začátek doby kvetení
- Květen
- Konec doby kvetení
- Červen
Doba zrání
- Začátek doby zrání
- Září
- Konec doby zrání
- Říjen
Nároky na stanoviště
- Faktor světla - slunce
- ✓
- Faktor světla - poznámka
- vyžaduje kvalitní oslunění (mírné svahy s jižní expozicí)
- Faktor tepla
- teplé polohy (kukuřičná oblast), mrazuvzdornost dobrá
- Faktor vody
- příliš suché půdy jsou méně vhodné
- Faktor půdy
- hluboké půdy, spraše, hlinité půdy
- Faktor půdy - vápnomilný
- ✓
- Faktor půdy - poznámka
- ovlivňujeme podnoží, půdy s vyšším obsahem vápníku příznivě podporují tvorbu aromatických látek
Agrotechnické vlastnosti a požadavky
- Vhodnost vedení
- střední až vysoké vedení
- Řez
- na dlouhý tažeň, snáší však i krátký řez
- Podnož
- na chudších půdách Kober 125 AA, do hlubších a úrodnějších půd pak CR 2, SO 4 či Teleki 5C
Užitné vlastnosti
- Použití
- bílá moštová odrůda - výroba bílého vína
- Choroby a škůdci
- středně odolná k houbovým chorobám, láká obaleče
- Plodnost
- středně pozdní, pravidelná (výnos 9-11 t/ha)
Množení
- Množení
- Roubování
- Množení - poznámka
- dá se množit i hřížením, dřevitými řízky i mikropropagací
- Odrůdy
- klony PO-V-2, PO-49/207, PO-67/32, PO-68/12, PO-68/28
- Popis vína
- plné extraktivní bílé víno, aroma po chlebové kůrce, sladkých hruškách, karamelu i medu, mívá méně kyselin
- Doporučená technologie vína
- jakostní a přívlastková bílá vína, barrique
Celky sbírek
- Celky sbírek v areálu ZF