Název taxonu
Castanea sativa
Vědecký název taxonu
Castanea sativa
Jména autorů, kteří taxon popsali
Mill.
Český název
kaštanovník jedlý
Synonyma (zahradnicky používaný název)
Fagus castanea, Castanea vulgaris, Castanea vesca
Autor
Přemysl Krejčiřík (p_emysl_krej_i_k@unknown.cz)
Kategorie
Druh
Nadřazená kategorie
Castanea

Biogeografické regiony

Biogeografické regiony
Atlanticko-eurosibiřská oblast a Mediterránní oblast
Biogeografické regiony - poznámka
od pahorkatin do hor

Zařazení

Pěstitelská skupina
Listnatý strom opadavý
Životní forma
Fanerofyt

Popisné a identifikační znaky

Habitus
mohutný vysoký strom, u nás vysoký 25 - 30 m, ve vhodných podmínkách i vyšší, hustá a široká koruna, vzhledem k občasnému omrzání jsou v našich podmínkách viděny i stromy menší nebo rozvětvené od země
Kořen
kůlový až srdčitý
Výhony
zpočátku jemně chlupaté, světle hnědé se světle zeleným nádechem, poměrně brzo olysávají, slabě hranaté
Pupeny
oválné, lehce ojíněné, mírně zašpičatělé mají šedohnědou barvu
Listy
střídavé, jednoduché, sytě zelené, lesklé, 12 – 20 cm dlouhé, 5 – 8 cm široké, podlouhle kopinaté. v okraji ostře zubaté, zpočátku lehce plstnaté, později lysé, oboustranně zelené
Květenství
jehnědy
Květy
jednopohlavné, samčí jehnědy žlutozelené do 30 cm délky, jsou velmi výrazné
Plody
v ostnité číšce po dvou až třech kusech bochníkovitých nažek, nažka až 3 cm v průměru, u ovocných druhů je v číšce zpravidla jedna nažka až 5 cm velká, sladké a chutné
Kůra a borka
v mládí hladká, šedočerná se postupně mění na rozbrázděnou šedohnědou borku, u starých stromů mnohdy spirálovitě točenou a částečně se odlupující
Možnost záměny taxonu (+ rozlišující rozhodný znak)
nezaměnitelný druh
Dlouhověkost
dlouhověký
Doba rašení
Na jaře rašící (IV)

Doba kvetení

Začátek doby kvetení
Květen
Konec doby kvetení
Červen
Doba kvetení - poznámka
květe v červnu

Doba zrání

Doba zrání - poznámka
plody sbíráme v září a říjnu

Nároky na stanoviště

Faktor světla
slunné stanoviště
Faktor světla - slunce
Faktor světla - poznámka
v mládí by měl být lehce přistíněn
Faktor tepla
teplomilná, s největším množstvím uplatnění ve vinorodých oblastech
Faktor vody
obstojně snáší sucho ne však úpal
Faktor půdy
dává přednost půdě hlubší, lehčí, živné
Faktor půdy - poznámka
vyžaduje co nejmenší obsah vápníku

Užitné vlastnosti

Období hlavního estetického projevu
podzimní zbarvení sytě žluté, později až bronzové
Použití - pro trvalky
OPD - Okraj porostu dřevin a VP - Volné plochy (otevřené, slunné, bez souvislého porostu dřevin)
Použití
ve větších objektech jako výrazná solitéra. Je možné ho použít i do skupiny či na okraj porostu, v teplých oblastech našeho státu by mohl tvořit i část dřevin kosterních
Růstové i jiné druhově specifické vlastnosti
staré stromy jsou svým habitem velmi působivé. atraktivní je i kvetení a estetický účin mají i zelené plody, plody jsou jedné, chutné

Množení

Množení
Předpěstování sadby, Řízkování, Dřevité řízky, Množení oddělky, Očkování, Očkování - Na bdící očko a Roubování
Množení - poznámka
stromovité druhy a kultivary očkujeme nebo roubujeme
Odrůdy
’Fastigiata’ - sloupovitá forma, ’Pendula’ - forma s převislými větvemi, ’Purpurea’ - listy s jasně purpurovým nádechem, ’Variegata’ - list žlutě lemovaný, se žlutými skvrnami, ’Marron de Lyon’ - ovocná forma s výrazně velkými plody

Celky sbírek

Celky sbírek v areálu ZF