- Název taxonu
- Vitis vinifera Bouvier
- Vědecký název taxonu
- Vitis vinifera
- Odrůda
- ´Bouvierův hrozen´ (BH)
- Český název
- Réva vinná pravá
- Synonyma (zahradnicky používaný název)
- Bouvier, Bouvierovo hrozno, Bouvier blanc, Radgonska ranina
- Kategorie
- Odrůda
- Vnitrodruhové jednotky
- vinifera
- Nadřazená kategorie
- Vitis
Biogeografické regiony
- Biogeografické regiony
- Kulturní původ
- Biogeografické regiony - poznámka
- místo původu je nejisté, vznikla pravděpodobným spontánním křížením odrůd ´Rulandské bílé´ a ´Sylvánské zelené´
Zařazení
- Fytocenologický původ
- původní odrůda
- Pěstitelská skupina
- Moštová odrůda
- Životní forma
- Fanerofyt
Popisné a identifikační znaky
- Habitus
- dle vedení, má středně bujný růst
- Výhony
- jednoleté réví je středně silné, světle hnědé, dobře vyzrávající
- Pupeny
- malé, tupé
- Listy
- středně velký, pětilaločnatý s hlubokými překrytými lyrovitými výkroji, bazální výkroj je lyrovitý s průsvitem; povrch listu je tmavě zelený, slabě puchýřnatý
- Květenství
- lata
- Květy
- oboupohlavné, pětičetné
- Opylovací poměry
- Samosprašná
- Plody
- malý, válcovitý, řidší hrozen; bobule středně velká, kulatá, žlutozelená
- Semena
- středně velká, hruškovitá, s krátkým a tupým zobáčkem
- Vytrvalost
- ano
- Dlouhověkost
- ano
- Doba rašení
- Na jaře rašící (IV)
Doba kvetení
- Začátek doby kvetení
- Květen
- Konec doby kvetení
- Červen
Doba zrání
- Začátek doby zrání
- Srpen
- Konec doby zrání
- Září
Nároky na stanoviště
- Faktor světla - slunce
- ✓
- Faktor světla - poznámka
- vyžaduje kvalitní oslunění
- Faktor tepla
- teplé polohy, mrazuvzdornost dobrá
- Faktor vody
- dobře snáší i suché a písčité půdy
- Faktor půdy
- nejlépe hlinitopísčité humóznější půdy
- Faktor půdy - vápnomilný
- ✓
- Faktor půdy - poznámka
- ovlivňujeme podnoží
Agrotechnické vlastnosti a požadavky
- Vhodnost vedení
- střední vedení
- Řez
- na dlouhý tažeň, snáší však i krátký řez
- Podnož
- na chudších půdách Kober 125 AA i 5 BB, do hlubších a úrodnějších půd pak SO 4 i T 5C
Užitné vlastnosti
- Použití
- bílá moštová odrůda - výroba bílého vína, burčák
- Choroby a škůdci
- nízká odolnost k houbovým chorobám, citlivá zejména na plíseň šedou
- Plodnost
- raná, nižší ale pravidelná (výnos 6-8 t/ha)
Množení
- Množení
- Roubování
- Množení - poznámka
- dá se množit i hřížením, dřevitými řízky i mikropropagací
- Popis vína
- víno s nižším obsahem kyselin, vůně i chuť je jemně kořenitá lehce do muškátu
- Doporučená technologie vína
- burčák, jakostní a přívlastková bílá vína
Celky sbírek
- Celky sbírek v areálu ZF