Název taxonu
Brassica oleracea var. acephala
Vědecký název taxonu
Brassica oleracea var. acephala
Jména autorů, kteří taxon popsali
DC.
Český název
kadeřávek; kapusta kadeřavá
Autor
Miloš Jurica (milo_jurica@unknown.cz)
Kategorie
Druh
Vnitrodruhové jednotky
var. acephala
Nadřazená kategorie
Brassica

Biogeografické regiony

Biogeografické regiony - poznámka
Středozemí

Zařazení

Pěstitelská skupina
Dvouletka pravá a Košťálová zelenina
Pěstitelská skupina - poznámka
na konzum pěstovaná jako jednoletá, na semeno jako dvouletá
Zařazení podle původu, nároků na pěstování a použití - poznámka
pěstuje se pro silně zkadeřavené listy

Popisné a identifikační znaky

Habitus
rúzně vysoký košťál růžice listů
Kořen
hlouběji zasahující
Listy
laločnaté, listová čepel většinou silně zkadeřavená
Opylovací poměry
Cizosprašná
Plody
šešule
Vytrvalost
dvouletý

Doba zrání

Začátek doby zrání
Září
Konec doby zrání
Prosinec
Doba zrání - poznámka
90 - 160 dní

Nároky na stanoviště

Faktor světla - slunce
Faktor světla - polostín
Faktor tepla
snáší -12 až -15 °C
Faktor půdy
pH 6,3 - 7,8, vhodná bramborářská oblast

Užitné vlastnosti

Použití
zelenina
Choroby a škůdci
nekrózy vnitřních listů hlávek, okrajové nekrózy (spály) listů, bakteriální černá žilkovitost brukvovitých (Xantomonas campestris pv. campestris), nádorovitost brukvovitých (původce Plasmodiophora brassicae), plíseň brukvovitých (Peronospora parasitica), alternáriová skvrnitost brukvovitých (Alternaria brassicicola a A. brassicae), květilka zelná (Delia radicum), mšice zelná (Brevicoryne brassicae), dřepčík (Phyllotreta ssp.), krytonosec (Ceutorhynchus), bělásek zelný (Pieris brassicae), bělásek řepový (P. rapae), můra zelná (Mamestra brassicae), můra kapustová (Lacanobia oleracea), osenice polní (Agrotis segetum), zápředníček polní (Plutella xylostella), molice vlašťovičníková (Aleyrodes proletella), bejlomorka zelná (Contarinia nasturtii), třásněnka (Trips spp.)
Doporučený spon pro výsadbu
polovysoký 0,4 - 0,5 x 0,5 m, vysoký 0,5 - 0,6 x 0,6 m

Množení

Množení
Přímý výsev a Předpěstování sadby

Celky sbírek

Celky sbírek v areálu ZF