- Název taxonu
- Brassica oleracea var. acephala
- Vědecký název taxonu
- Brassica oleracea var. acephala
- Český název
- kadeřávek; kapusta kadeřavá
- Kategorie
- Druh
- Vnitrodruhové jednotky
- var. acephala
- Nadřazená kategorie
- Brassica
Biogeografické regiony
- Biogeografické regiony - poznámka
- Středozemí
Zařazení
- Pěstitelská skupina
- Dvouletka pravá a Košťálová zelenina
- Pěstitelská skupina - poznámka
- na konzum pěstovaná jako jednoletá, na semeno jako dvouletá
- Zařazení podle původu, nároků na pěstování a použití - poznámka
- pěstuje se pro silně zkadeřavené listy
Popisné a identifikační znaky
- Habitus
- rúzně vysoký košťál růžice listů
- Kořen
- hlouběji zasahující
- Listy
- laločnaté, listová čepel většinou silně zkadeřavená
- Opylovací poměry
- Cizosprašná
- Plody
- šešule
- Vytrvalost
- dvouletý
Doba zrání
- Začátek doby zrání
- Září
- Konec doby zrání
- Prosinec
- Doba zrání - poznámka
- 90 - 160 dní
Nároky na stanoviště
- Faktor světla - slunce
- ✓
- Faktor světla - polostín
- ✓
- Faktor tepla
- snáší -12 až -15 °C
- Faktor půdy
- pH 6,3 - 7,8, vhodná bramborářská oblast
Užitné vlastnosti
- Použití
- zelenina
- Choroby a škůdci
- nekrózy vnitřních listů hlávek, okrajové nekrózy (spály) listů, bakteriální černá žilkovitost brukvovitých (Xantomonas campestris pv. campestris), nádorovitost brukvovitých (původce Plasmodiophora brassicae), plíseň brukvovitých (Peronospora parasitica), alternáriová skvrnitost brukvovitých (Alternaria brassicicola a A. brassicae), květilka zelná (Delia radicum), mšice zelná (Brevicoryne brassicae), dřepčík (Phyllotreta ssp.), krytonosec (Ceutorhynchus), bělásek zelný (Pieris brassicae), bělásek řepový (P. rapae), můra zelná (Mamestra brassicae), můra kapustová (Lacanobia oleracea), osenice polní (Agrotis segetum), zápředníček polní (Plutella xylostella), molice vlašťovičníková (Aleyrodes proletella), bejlomorka zelná (Contarinia nasturtii), třásněnka (Trips spp.)
- Doporučený spon pro výsadbu
- polovysoký 0,4 - 0,5 x 0,5 m, vysoký 0,5 - 0,6 x 0,6 m
Množení
- Množení
- Přímý výsev a Předpěstování sadby