Taxon Vitis vinifera Jakubské

Nastavit... Nenalezen tiket pro porovnání

Název taxonu: Vitis vinifera Jakubské
Vědecký název taxonu: Vitis vinifera
Jména autorů, kteří taxon popsali: Linné
Odrůda: ´Jakubské´ (Ja)
Český název: réva vinná pravá
Synonyma (zahradnicky používaný název): Burgundské modré rané, Skoré burgundské, Pinot noir précoce
Autor: Radek Sotolář (radek_sotol_@unknown.cz)
Kategorie: Odrůda
Vnitrodruhové jednotky: subsp. vinifera
Nadřazená kategorie: Vitis

Biogeografické regiony: Kulturní původ
Biogeografické regiony - poznámka: starobylá odrůda pocházející pravděpodobně z Francie; patrně semenáč či mutace Rulandského modrého

Habitus: dle vedení, má slabší až středně bujný růst
Výhony: středně silné, tmavě hnědé, dobře vyzrávající
Pupeny: malé, tupé
Listy: středně velké, většinou třílaločnaté se středně hlubokými horními výkroji, bazální výkroj je úzce otevřený; povrch listu je tmavě zelený, lehce vrásčitý
Květenství: lata
Květy: oboupohlavné, pětičetné
Opylovací poměry: Samosprašná
Plody: malý, hustý, válcovitý hrozen; bobule malá až středně velká, kulatá, tmavě modrá
Semena: středně velká, hruškovitá, s krátkým zobáčkem
Kůra a borka: šedé barvy, odlupuje se v pásech
Možnost záměny taxonu (+ rozlišující rozhodný znak): ´Rulandské modré´ (Ja je ranejší)
Vytrvalost: ano
Dlouhověkost: ano
Doba rašení: Na jaře rašící (IV)

Vhodnost vedení: střední až vysoké vedení
Řez: na dlouhý tažeň, snáší však i krátký řez
Podnož: na chudších půdách Kober 125 AA i Kober 5 BB, do hlubších a úrodnějších půd pak CR 2

Použití: modrá moštová odrůda - výroba růžového a červeného vína, přímý konzum
Choroby a škůdci: citlivá na houbové choroby, zejména k plísni révové
Plodnost: raná, pravidelná, ale nižší (výnos 4-6 t/ha)

Množení: Roubování
Množení - poznámka: dá se množit také hřížením, dřevitými řízky i mikropropagací
Popis vína: víno je rubínové barvy, odrůdově ovocné vůně i chuti
Doporučená technologie vína: jakostní a přívlastková červená vína