Název taxonu
Raphanus sativus var. major var. niger
Vědecký název taxonu
Raphanus sativus
Jména autorů, kteří taxon popsali
L., A. Voss, Mill.
Český název
Ředkev
Autor
Miloš Jurica (milo_jurica@unknown.cz)
Kategorie
Druh
Vnitrodruhové jednotky
var. major, var. niger
Nadřazená kategorie
Raphanus

Biogeografické regiony

Biogeografické regiony - poznámka
oblast Středozemního moře a Přední Asie

Zařazení

Pěstitelská skupina
Letnička pravá a Kořenová zelenina
Zařazení podle původu, nároků na pěstování a použití - poznámka
pěstuje se pro zdužnatělý kořen a hypokotyl

Popisné a identifikační znaky

Habitus
listová růžice
Kořen
konzumní část tvoří zdužnatělý kořen a hypokotyl různého tvaru i barvy, evropské odrůdy mají barvu dužniny bílou, odrůdy východoasijské červenou, zelenou nebo dvoubarevnou
Listy
lyrovité, dělené listy, na nervatůře s chloupkami
Květenství
za dlouhého dne, květní lodyha dosahuje výšky 1,6 m, vybíhání je podporováno i nízkými teplotami od 2 - 11 °C, působíci po dobu 2 týdnů
Květy
bílé až růžové, snadno se spráší s ředkvičkou
Plody
nečlánkovaný struk
Semena
HTS 8 - 10 g
Vytrvalost
jednoletá

Doba kvetení

Doba kvetení - poznámka
za dlouhého dne

Doba zrání

Doba zrání - poznámka
sklizeň u jarních odrůd je 50 - 60 dní, u letních 60 - 90 dní, u podzimních 100 -120 dní, japonské odrůdy asi o 14 dní delší vegetaci

Nároky na stanoviště

Faktor světla - slunce
Faktor vody
při nedostatku srážek nutná závlaha
Faktor půdy
nenáročná, možnost pěstovat ve všech zelinářských oblasteh, středně těžké půdy

Užitné vlastnosti

Použití
zelenina
Choroby a škůdci
černání kořenů ředkví a ředkviček (Aphanomyces raphani), bíla puchýřnatost brukvovitých (dříve plíseň bělostná - Albugo candida), květilka zelná (Delia radicum), mšice zelná (Brevicoryne brassicae), dřepčík (Phyllotreta spp.)
Doporučený spon pro výsadbu
0,15 x 0,35 m

Množení

Množení
Přímý výsev

Celky sbírek

Celky sbírek v areálu ZF