Taxon Piper nigrum

Název taxonu

Piper nigrum

Vědecký název taxonu

Piper nigrum

Jména autorů, kteří taxon popsali

L. (1753)

Český název

pepř černý; pepřovník černý

Synonyma (zahradnicky používaný název)

Muldera multinervis Miq.; Piper aromaticum Willd.

Autor

Jiří Martinek (ji_martinek@unknown.cz)

Kategorie

Druh

Nadřazená kategorie

Piper

Biogeografické regiony

Biogeografické regiony

Paleotropická květenná říše a Indická oblast

Biogeografické regiony - poznámka

původ není zcela přesně znám: jihozápadní Indie (Malabar, na svazích pohoří Západní Ghát); v kultuře rozšířen v řadě tropických zemí (jihovýchodní Asie, Brazílie).

Zařazení

Fytocenologický původ

rostlina teplých a vlhkých tropů, teploty v rozmezí 10–40 °C, ideální množství srážek 1250–2000 za rok; vyžaduje slabě kyselé, nepříliš úživné půdy, prosperuje i na chudých červených lateritech; v kultuře se pěstuje na drátěnkách, ale často i ve smíšených kulturách na stromových pahýlech v plantážích jiných plodin, např. čajovníku nebo kávovníku; plantáže často přistíněny vzrostlými dřevinami

Pěstitelská skupina

Interiérová rostlina okrasná listem, Liána stálezelená a Léčivá a kořeninová rostlina

Životní forma

Fanerofyt

Popisné a identifikační znaky

Habitus

ovíjivá liána dorůstající délky 9-15 m

Kořen

přichytává se k podkladu příčepivými kořínky

Výhony

výhony s poněkud ztloustlými nody, na bázi dřevnatějící

Listy

střídavé; řapíkaté, bez palistů; čepel (podlouhle) vejčitá, 10-15 x 5-9 cm, lysá, s 2–3(–4) páry obloukovitých žilek spojených četnými anastomózami, na bázi někdy srdčitá, na vrcholu zašpičatělá; řapík 1–2 cm dlouhý

Květenství

vyrůstají z nodů proti listům; velmi husté, 7–15 cm dlouhé nicí hrozny drobných, oboupohlavných, často i jednopohlavných květů

Květy

drobné, přisedlé, světle žlutavé nebo krémové; květní obaly chybí, tyčinky jsou 2, mají krátkou tlustou nitku; svrchní semeník je kulovitý, s 3-4(-5) bliznami

Plody

bobule o průměru 4-5 mm s tenkým dužnatým oplodím v mládím zeleným, později červeným až žlutočerveným; sklízí se nezralé (černý pepř) a suší na slunci, bílý pepř se získává sklizní zralých bobulí

Semena

bobule obsahuje jediné semeno

Možnost záměny taxonu (+ rozlišující rozhodný znak)

Piper crocatum - výrazně probarvená žilnatina listové čepele; velmi náročná na teploty a vzdušnou vlhkost

Nároky na stanoviště

Faktor světla - polostín

✓

Faktor světla - stín

✓

Faktor světla - poznámka

přizpůsobivá rostlina, nesnáší plné slunce

Faktor tepla

teplý až poloteplý skleník či interiér; teploty v zimě 15-20 ºC

Faktor vody

rovnoměrná vhlkost substrátu, v zimě omezená zálivka v chladnějším interiéru; snáší suchý vzduch

Faktor půdy

humózní substrát s přídavkem rašeliny a kompostové zeminy; pH 5,0 - 6,0

Užitné vlastnosti

Období hlavního estetického projevu

leden až prosinec

Použití

vhodný na půdní pokryvy, do závěsných nádob a jako popínavka ke konstrukcím; využíván jako koření (největším světovým vývozcem pepře je Vietnam)

Množení

Množení

Generativní, Předpěstování sadby, Polovyzrálé řízky a Osní řízky

Množení - poznámka

semenem; stonkovými řízky nejlépe v II–III (při teplotě kolem 25 ºC), velmi těžce se množí

Celky sbírek

Celky sbírek v areálu ZF

Park - Palmový skleník / Zámecký park v Lednici

S 1: přední pravá loď... / ZF - S - Experimentální zahrada - skleník (teplý skleník)

Ostatní

Odkazy

http://www.tropicos.org/Name/25000013?tab=references

http://www.tropicos.org/Name/25000013?tab=chromosomecounts

http://databaze.dendrologie.cz/index.php?menu=4&id=564

Grafické přílohy