Taxon Vitis vinifera Irsai Oliver

Název taxonu

Vitis vinifera Irsai Oliver

Vědecký název taxonu

Vitis vinifera

Jména autorů, kteří taxon popsali

Linné

Odrůda

´Irsai Oliver´ (IO)

Český název

Réva vinná pravá

Synonyma (zahradnicky používaný název)

Irsay Olivér, Muskat Oliver, Zolotistyj rannij

Autor

Radek Sotolář (radek_sotol_@unknown.cz)

Kategorie

Odrůda

Vnitrodruhové jednotky

subsp. vinifera

Nadřazená kategorie

Vitis

Biogeografické regiony

Biogeografické regiony

Kulturní původ

Biogeografické regiony - poznámka

jde o maďarskou odrůdu, vznikla křížením odrůd ´Bratislavské bílé´ x ´Čabaňská perla´

Zařazení

Fytocenologický původ

původní odrůda

Pěstitelská skupina

Moštová odrůda

Životní forma

Fanerofyt

Popisné a identifikační znaky

Habitus

dle vedení, má středně bujný až bujný růst

Výhony

jednoleté réví je středně silné, žlutohnědé, někdy hůře vyzrávající

Pupeny

středně velké, špičaté

Listy

malé až středně velké, okrouhlé, pětilaločnaté se středně velkými výkroji, bazální výkroj je lyrovitý, otevřený; povrch listu je jemně vrásčitý

Květenství

lata

Květy

oboupohlavné, pětičetné

Opylovací poměry

Samosprašná

Plody

středně velký až velký, kuželovitý, středně hustý až volný hrozen s delší stopkou; bobule kulatá, středně velká, žlutozelená

Semena

středně velká, hruškovitá, s krátkým zobáčkem

Kůra a borka

šedé barvy, odlupuje se v pásech

Možnost záměny taxonu (+ rozlišující rozhodný znak)

Aromína (IO má hladší listy)

Vytrvalost

ano

Dlouhověkost

ano

Doba rašení

Na jaře rašící (IV)

Doba kvetení

Začátek doby kvetení

Květen

Konec doby kvetení

Červen

Doba zrání

Začátek doby zrání

Srpen

Konec doby zrání

Září

Nároky na stanoviště

Faktor světla - slunce

✓

Faktor světla - poznámka

vyžaduje kvalitní oslunění

Faktor tepla

teplé polohy (kukuřičná oblast), mrazuvzdornost nižší

Faktor vody

suché půdy jsou méně vhodné

Faktor půdy

hlubší hlinité půdy

Faktor půdy - vápnomilný

✓

Faktor půdy - poznámka

ovlivňujeme podnoží

Agrotechnické vlastnosti a požadavky

Vhodnost vedení

střední i vysoké vedení

Řez

na dlouhý tažeň

Podnož

na chudších půdách Kober 5 BB, Kober 125 AA nebo CR 2, do hlubších a úrodnějších půd pak CR 2, SO 4 či Teleki 5C

Užitné vlastnosti

Použití

bílá moštová odrůda - výroba bílého vína či burčáku, přímý konzum

Choroby a škůdci

citlivá k houbovým chorobám, napadána hmyzem, sprchává

Plodnost

velmi raná, pravidelná (výnos 5-8 t/ha)

Množení

Množení

Roubování

Množení - poznámka

dá se množit i hřížením, dřevitými řízky i mikropropagací

Popis vína

víno vůně muškátové; chuť kratší, s nižším obsahem kyselin, často v dochuti s lehkou hořčinkou

Doporučená technologie vína

burčák, jakostní a přívlastková bílá vína, cuvée

Celky sbírek

Celky sbírek v areálu ZF

V / ZF - V - vinice (řádek 122)

Ostatní

Odkazy

http://tilia.zf.mendelu.cz/ustavy/556/ustav_556/atlas_reva/atlas_reva.pdf

Grafické přílohy