Taxon Cichorium endivia

Název taxonu

Cichorium endivia

Vědecký název taxonu

Cichorium endivia

Jména autorů, kteří taxon popsali

L.

Český název

štěrbák zahradní

Autor

Miloš Jurica (milo_jurica@unknown.cz)

Kategorie

Druh

Vnitrodruhové jednotky

var. crispum - endivie kadeřavá (mechová), var. la

Nadřazená kategorie

Cichorium

Biogeografické regiony

Biogeografické regiony - poznámka

okolí Středozemního moře

Zařazení

Pěstitelská skupina

Letnička pravá a Listová a stonková zelenina

Zařazení podle původu, nároků na pěstování a použití - poznámka

pěstuje se pro růžici listů

Popisné a identifikační znaky

Habitus

růžice listů

Kořen

plytká kořenová soustava, kůlový kořen krátky

Listy

endivie - listy bohatě vykrajované až stříhané, tvaru kopisťovitého až jazykovitého, eskariol - listy robustnější, celokrajnými nebo jen mělce laločnatými, na okraji krepovitě zprohýbanými, barvy tmavě zelené, uvnitř růžice žlutozelené

Květenství

za dlouhého dne prorůsta 0,8 - 1,2 m dlouhá dužnatá lodyha, bohatě rozvětvená, řídce olistěná nesoucí vrcholičnaté květenství

Květy

modré květy sestavené v úbor

Plody

plod je vlastně semeno

Semena

nažka, HTS 1,1 - 1,4 g

Vytrvalost

jednoleté

Doba kvetení

Doba kvetení - poznámka

kvete za dlouhého dne

Doba zrání

Začátek doby zrání

Červen

Konec doby zrání

Prosinec

Doba zrání - poznámka

dle termínu výsadby

Nároky na stanoviště

Faktor světla - slunce

✓

Faktor tepla

nenáročný, rozte již při 4 °C, mladé rostliny snesou mráz do - 5 °C, klíčí při 16 - 20 °C, při 25 °C se snižuje klíčivost a nad 30 °C neklíčí

Faktor půdy

středně těžké, humózní, propustné s dobrou strukturou a s dobrou vodní jímavostí

Užitné vlastnosti

Použití

zelenina

Choroby a škůdci

okrajová nekróza listů, zasolení (salinita) půdy, virová mozaika salátu (Lettuce mosaic virus - LMV), padlí čekanky (Erysiphe cichoracearum)

Doporučený spon pro výsadbu

0,3 - 0,3 m

Množení

Množení

Přímý výsev a Předpěstování sadby

Celky sbírek

Celky sbírek v areálu ZF

P 1: pole - záhon nejblíže státní silnice... / ZF - P - Experimentální zahrada - pole (dle osevního postupu)