Taxon Vitis vinifera Chrupka petrzelova

Název taxonu

Vitis vinifera Chrupka petrzelova

Vědecký název taxonu

Vitis vinifera

Jména autorů, kteří taxon popsali

Linné

Odrůda

´Chrupka petrželová´ (CHP)

Český název

Réva vinná pravá

Synonyma (zahradnicky používaný název)

Chrupka petrželolistá, Gutedel weiss petersilie, Petersiliengutedel, Chasselas ciotat, Chasselas persil

Autor

Radek Sotolář (radek_sotol_@unknown.cz)

Kategorie

Odrůda

Vnitrodruhové jednotky

vinifera

Nadřazená kategorie

Vitis

Biogeografické regiony

Biogeografické regiony

Kulturní původ

Biogeografické regiony - poznámka

původ odrůdy není přesně znám, jde pravděpodobně o mutaci z Chrupky bílé

Zařazení

Fytocenologický původ

původní odrůda

Pěstitelská skupina

Moštová odrůda

Životní forma

Fanerofyt

Popisné a identifikační znaky

Habitus

má středně bujný růst

Výhony

jednoleté réví je středně silné až silné, tmavě hnědé, dobře vyzrávající

Pupeny

středně velké, širší, zahrocené

Listy

středně velké, nápadně polostříhané, výrazně a hluboce vykrajované, řapíkový výkrojek je otevřený, všech pět hlavních nervů je holých, bez listové čepele; povrch listu jemně vrásčitý

Květenství

lata

Květy

oboupohlavné, pětičetné

Opylovací poměry

Samosprašná

Plody

středně velký hrozen, válcovitě kuželovitý, většinou poněkud volnější; bobule je středně velká, kulatá, žlutozelené barvy

Semena

oválná, středně velká, s krátkým zobáčkem

Kůra a borka

šedé barvy, odlupuje se v pásech

Možnost záměny taxonu (+ rozlišující rozhodný znak)

Chrupka bílá (nemá však stříhaný list)

Vytrvalost

ano

Dlouhověkost

ano

Doba rašení

Na jaře rašící (IV)

Doba kvetení

Začátek doby kvetení

Květen

Konec doby kvetení

Červen

Doba zrání

Začátek doby zrání

Září

Konec doby zrání

Září

Nároky na stanoviště

Faktor světla - slunce

✓

Faktor světla - poznámka

vyžaduje kvalitní oslunění (mírné svahy s jižní expozicí)

Faktor tepla

teplé polohy (kukuřičná oblast), mrazuvzdornost dobrá

Faktor vody

suché písčité půdy jsou méně vhodné

Faktor půdy

hlinité či hlinitopísčité, vlhčí a humóznější půdy

Faktor půdy - vápnomilný

✓

Faktor půdy - poznámka

ovlivňujeme podnoží

Agrotechnické vlastnosti a požadavky

Vhodnost vedení

střední i vysoké vedení

Řez

na dlouhý tažeň, snáší však i krátký řez

Podnož

na chudších půdách Kober 125 AA či CR 2, do hlubších a úrodnějších půd pak SO 4 či T 5C

Užitné vlastnosti

Období hlavního estetického projevu

po dobu vegetace - stříhaný list

Použití

bílá stolní odrůda - přímý konzum, dekorativní vzhled

Choroby a škůdci

střední až vyšší odolnost k houbovým chorobám

Plodnost

středně pozdní, pravidelná (výnos až 5-8 t/ha)

Množení

Množení

Roubování

Množení - poznámka

dá se množit i hřížením, dřevitými řízky i mikropropagací

Popis vína

dužnina bobule je chruplavá až rozplývavá, sladká, šťavnatá, neutrální chuti

Doporučená technologie vína

burčák, stolní lehké víno

Celky sbírek

Celky sbírek v areálu ZF

V / ZF - V - vinice (řádek 103)

Ostatní

Odkazy

http://tilia.zf.mendelu.cz/ustavy/556/ustav_556/atlas_reva/atlas_reva.pdf

Grafické přílohy