Taxon Vitis vinifera Dornfelder

Název taxonu

Vitis vinifera Dornfelder

Vědecký název taxonu

Vitis vinifera

Jména autorů, kteří taxon popsali

Linné

Odrůda

´Dornfelder´ (Dr)

Český název

Réva vinná pravá

Synonyma (zahradnicky používaný název)

We S-341

Autor

Radek Sotolář (radek_sotol_@unknown.cz)

Kategorie

Odrůda

Vnitrodruhové jednotky

vinifera

Nadřazená kategorie

Vitis

Biogeografické regiony

Biogeografické regiony

Kulturní původ

Biogeografické regiony - poznámka

jedná se o německou odrůdu, vznikla křížením odrůd ´Helfensteiner´ x ´Heroldrebe´

Zařazení

Fytocenologický původ

původní odrůda

Pěstitelská skupina

Moštová odrůda

Životní forma

Fanerofyt

Popisné a identifikační znaky

Habitus

bujnější růst

Výhony

jednoleté réví je silné, šedohnědé, vyzrává dobře

Pupeny

středně velké až velké, tupé

Listy

středně velké až velké, výrazně pětilaločnaté, se středně hlubokými výkroji; bazální výkroj je lyrovitý, uzavřený; povrch listu je tmavě zelený, vrásčitý

Květenství

lata

Květy

oboupohlavné, pětičetné

Opylovací poměry

Samosprašná

Plody

velký, kuželovitý, křídlatý, středně hustý hrozen; bobule je středně velká až velká, elipsovitá, modročerné barvy

Semena

velká, hruškovitá, s delším zobáčkem

Kůra a borka

šedé barvy, odlupuje se v pásech

Vytrvalost

ano

Dlouhověkost

ano

Doba rašení

Na jaře rašící (IV)

Doba kvetení

Začátek doby kvetení

Květen

Konec doby kvetení

Červen

Doba zrání

Začátek doby zrání

Září

Konec doby zrání

Říjen

Nároky na stanoviště

Faktor světla - slunce

✓

Faktor světla - poznámka

vyžaduje kvalitní oslunění

Faktor tepla

teplé polohy, mrazuvzdornost dobrá

Faktor vody

méně vhodné jsou sušší a kamenité půdy

Faktor půdy

hlinité, hlinitopísčité půdy

Faktor půdy - vápnomilný

✓

Faktor půdy - poznámka

ovlivňujeme podnoží

Agrotechnické vlastnosti a požadavky

Vhodnost vedení

střední i vysoké vedení

Řez

na dlouhý tažeň

Podnož

na úrodných půdách SO 4 a Teleki 5 C, na sušších půdách CR 2 či Kober 125 AA

Užitné vlastnosti

Použití

modrá moštová odrůda - výroba červeného vína, přímý konzum

Choroby a škůdci

středně odolná k houbovým chorobám

Plodnost

střední pozdní, pravidelná (výnos 10-15 t/ha)

Množení

Množení

Roubování

Množení - poznámka

dá se množit i hřížením, dřevitými řízky i mikropropagací

Popis vína

víno je tmavě červené s vůní lesních plodů, brusinek až zelené papriky

Doporučená technologie vína

jakostní a přívlastková červená vína, kupáže

Celky sbírek

Celky sbírek v areálu ZF

V / ZF - V - vinice (řádek 92)

Ostatní

Odkazy

http://tilia.zf.mendelu.cz/ustavy/556/ustav_556/atlas_reva/atlas_reva.pdf

Grafické přílohy