Taxon Malus domestica ´Elstar´

Název taxonu

Malus domestica ´Elstar´

Vědecký název taxonu

Malus pumila var. domestica

Jména autorů, kteří taxon popsali

Borkh.

Odrůda

´Elstar´

Český název

jabloň obecná

Synonyma (zahradnicky používaný název)

Malus silvestris var. domestica, Malus dasyphylla var. domestica, Malus domestica, Malus paradisiaca, Pyrus malus L.

Autor

Klára Gogolková (kl_ra_gogolkov_@unknown.cz)

Kategorie

Odrůda

Nadřazená kategorie

Malus

Biogeografické regiony

Biogeografické regiony - poznámka

Nizozemí

Zařazení

Fytocenologický původ

křížení ´Golden Delicious´ x ´Ingrid Marie´

Pěstitelská skupina

Jádrovina

Popisné a identifikační znaky

Habitus

ploše kulovitá koruna

Listy

středně velké až větší, široce i dlouze eliptické, nevyrovnené, mírně asymetrické, světleji zelenou, na spodu jsou slabě ochmýřené

Květy

středně velké až menší, korunní plátky dlouze eliptické, lžičkovitě prohnuté, slabě růžové, zespodu načervenalé, blizna v úrovni prašníků; odrůda je dobrý opylovač se sklonem k samosprašnosti, dobře se opyluje s odrůdami: ´James Grieve´, ´Spartan´, ´Royal Gala´, ´Jonathan´, ´Golden Delicious´, ´Gloster´

Plody

středně velké (110-140 g), kulovité až ploše kuželovité, zelenožluté s tmavou rozmytou červení, sladce navinulé, středně šťavnaté, kvalitní raně zimní odrůda

Možnost záměny taxonu (+ rozlišující rozhodný znak)

Silnější větvení stromů, husté olistění, vzhled plodů, velmi dobrá a charakteristická chuť plodů.

Doba kvetení

Doba kvetení - poznámka

středně pozdní

Doba zrání

Doba zrání - poznámka

začátek září (skladování do února)

Nároky na stanoviště

Faktor tepla

citlivá ve dřevě i v květu na časné jarní mrazíky, citlivá ve dřevě i v květu na časné jarní mrazíky

Faktor vody

do teplých a chráněných oblastí s dostatkem vláhy

Agrotechnické vlastnosti a požadavky

Vhodnost vedení

vhodné jsou všechny pěstitelské tvary

Řez

u klasických tvarů náročná na řez

Podnož

vhodnější slabě rostoucí podnože (M 9, M 27)

Užitné vlastnosti

Použití

především přímý konzum

Choroby a škůdci

málo odolná proti houbovým chorobám, náchylná ke strupovitosti a na rakovinu, středně náchylná k padlí

Plodnost

raná, hojná, s probírkou pravidelná

Množení

Množení

Očkování, Očkování - Na spící očko, Roubování a Roubování - Kopulace

Celky sbírek

Celky sbírek v areálu ZF

OS 1: chladírna / ZF - OS - Ovocný sad (Výsadba jabloní)

Ostatní

Poznámka

Kvalitní, pravidelně plodná odrůda, náročnější na stanoviště, nadějná pro zařazení do produkčních výsadeb i do zahrádek.

Grafické přílohy