Taxon Malus domestica ´Grávštýnské´

Název taxonu

Malus domestica ´Grávštýnské´

Vědecký název taxonu

Malus pumila var. domestica

Jména autorů, kteří taxon popsali

Borkh.

Odrůda

´Grávštýnské´

Český název

jabloň obecná

Synonyma (zahradnicky používaný název)

´Gravensteiner´, ´Gravenstein´, ´Grafenštejnskoje želtoje´, ´Sabine´, ´Paradies Apfel´, ´Diel´s Sommerkőnig´

Autor

Klára Gogolková (kl_ra_gogolkov_@unknown.cz)

Kategorie

Odrůda

Nadřazená kategorie

Malus

Biogeografické regiony

Biogeografické regiony - poznámka

pravděpodobně Německo, Schleswig-Holstein nebo Itálie, jižní Tyrolsko

Zařazení

Pěstitelská skupina

Jádrovina

Popisné a identifikační znaky

Habitus

velké až velmi veké, široké, rozložité koruny

Listy

velké, dlouze i šířeji eliptické, asymetrické, slabě lesklé, tmavě zelené, na rubu slabě až středně ochmýřené

Květy

velké až velmi velké, mírně sevřené, korunní plátky okrouhlé, široké, slabě člunkovité, blizna nad prašníky; odrůda je špatný opylovač (triploid), vhodnými opylovači jsou odrůdy: ´Průsvitné letní´, ´James Grieve´,´Mac Intosh´, ´Idared´, ´Oldenburgovo´

Opylovací poměry

Cizosprašná

Plody

středně velké (130-170 g), kulovité, žebernaté, nesouměrné, žluté s červeným žíháním, šťavnaté, sladce navinulé, aromatické, výtečné chuti, mezi starými odrůdami se jedná o jednu z nejchutnějších odrůd

Možnost záměny taxonu (+ rozlišující rozhodný znak)

Charakteristický tvar korun, bujný růst stromů, pozdní vstup do období plodnosti, charakteristický vzhled a tvarová variabilita plodů, chuť a vůně plodů.

Doba kvetení

Doba kvetení - poznámka

raná, začátek května, kvete od 2. 5. do 10. 5.

Doba zrání

Doba zrání - poznámka

první polovina září, podzimní odrůda

Nároky na stanoviště

Faktor tepla

vyžaduje teplejší a vlhčí oblasti, velmi málo mrazuodolná

Faktor půdy

vyžaduje lepší půdní podmínky

Agrotechnické vlastnosti a požadavky

Vhodnost vedení

nejčastěji klasické kmenné tvary, volně rostoucí zákrsky

Řez

vhodný je občasný zmlazovací řez

Podnož

kvůli bujnému vzrůstu vyhovují především méně vzrůstné podnože jako M 9, M 7, M 4

Užitné vlastnosti

Použití

přímý konzum, výroba moštů

Choroby a škůdci

trpí rakovinou a hořkou skvrnitostí dužniny, středně náchylná k padlí a strupovitosti

Růstové i jiné druhově specifické vlastnosti

silný růst

Plodnost

pozdní, střídavá, dobrá

Množení

Množení

Očkování, Očkování - Na spící očko, Roubování a Roubování - Kopulace

Celky sbírek

Celky sbírek v areálu ZF

OS 1: chladírna / ZF - OS - Ovocný sad (Výsadba jabloní)

Ostatní

Poznámka

Velmi kvalitní podzimní odrůda vhodná jen do větších zahrádek v teplých úrodných stanovištích.

Grafické přílohy