Taxon Vitis vinifera Muller Thurgau

Název taxonu

Vitis vinifera Muller Thurgau

Vědecký název taxonu

Vitis vinifera

Jména autorů, kteří taxon popsali

Linné

Odrůda

´Müller Thurgau´ (MT)

Český název

Réva vinná pravá

Synonyma (zahradnicky používaný název)

Riesling-Silvaner, Rivaner, Müllerka

Autor

Radek Sotolář (radek_sotol_@unknown.cz)

Kategorie

Odrůda

Vnitrodruhové jednotky

vinifera

Nadřazená kategorie

Vitis

Biogeografické regiony

Biogeografické regiony

Kulturní původ

Biogeografické regiony - poznámka

odrůdu nakřížil v Německu H. Müller (původem ze švýcarského kantonu Thurgau), křížením odrůd ´Ryzlink rýnský ´ x ´Madlenka královská´

Zařazení

Fytocenologický původ

původní odrůda

Pěstitelská skupina

Moštová odrůda

Životní forma

Fanerofyt

Popisné a identifikační znaky

Habitus

dle vedení, má středně bujný až bujný růst

Výhony

jednoleté réví je středně silné, světle žlutavě hnědé, někdy hůře vyzrávající

Pupeny

středně velké až velké, tupé

Listy

velké, okrouhlé, výrazně pěti i vícelaločnaté s hlubokými výkroji, bazální výkroj je lyrovitý, úzce otevřený, často lehce překrytý ; povrch listu je lehce puchýřnatý, vespod u žilnatin slabě ochmýřený

Květenství

lata

Květy

oboupohlavné, pětičetné

Opylovací poměry

Samosprašná

Plody

středně velký až velký, kuželovitý, středně hustý hrozen s křidélky; bobule kulatá až elipsovitá, středně velká, zelenožlutá

Semena

středně velká, hruškovitá, s krátkým a tupým zobáčkem

Kůra a borka

šedé barvy, odlupuje se v pásech

Možnost záměny taxonu (+ rozlišující rozhodný znak)

´Veltlínské zelené´ (MT má však ranější zrání a méně plstnatou spodní stranu listu)

Vytrvalost

ano

Dlouhověkost

ano

Doba rašení

Na jaře rašící (IV)

Doba kvetení

Začátek doby kvetení

Květen

Konec doby kvetení

Červen

Doba zrání

Začátek doby zrání

Září

Konec doby zrání

Září

Nároky na stanoviště

Faktor světla - slunce

✓

Faktor světla - poznámka

vyžaduje kvalitní oslunění (mírné svahy s jižní expozicí)

Faktor tepla

teplé polohy (kukuřičná oblast), mrazuvzdornost střední až dobrá

Faktor vody

příliš vlhké, jílovité i suché písčité půdy jsou méně vhodné

Faktor půdy

nejlépe hlinité humóznější půdy

Faktor půdy - vápnomilný

✓

Faktor půdy - poznámka

ovlivňujeme podnoží

Agrotechnické vlastnosti a požadavky

Vhodnost vedení

střední i vysoké vedení

Řez

snáší dobře i krátký řez na čípky, na tažních však více plodí

Podnož

pro vyšší tvary do sušších podmínek bujněji rostoucí podnože LE-K/, Kober 125 AA i 5 BB; do hlubších humóznějších půd SO 4, CR 2 i T 5C

Užitné vlastnosti

Použití

bílá moštová odrůda - výroba bílého vína, přímý konzum

Choroby a škůdci

nízká odolnost k houbovým chorobám, napadána obaleči

Plodnost

ranější, pravidelná (výnos 10-15 t/ha)

Množení

Množení

Roubování

Množení - poznámka

dá se množit i hřížením, dřevitými řízky i mikropropagací

Odrůdy

klony PO-2/15, PO-5/12, KA-23/37, KA-25/7 a KA-43/25

Popis vína

vůně vína je lehce muškátová s ovocnými tóny (kopřivově-broskvovými), chuť také ovocná po angreštu, broskvích až citrusech, s jemnou kyselinkou

Doporučená technologie vína

burčák, jakostní a přívlastková bílá vína, cuvée

Celky sbírek

Celky sbírek v areálu ZF

V / ZF - V - vinice (řádek 113)

Ostatní

Odkazy

http://tilia.zf.mendelu.cz/ustavy/556/ustav_556/atlas_reva/atlas_reva.pdf

Grafické přílohy